Jedilni list

Jedilni list restavracije Topli val sestavljajo ribje jedi (hladne predjedi, tople začetne jedi, glavne ribje jedi), jedi v mesnem kotičku (hladne predjedi, tople začetne jedi, glavne jedi), jedi v vegetarijanskem kotičku, testenine, priloge, solate, siri in sladice. Vabljeni na ogled.

 

R I B J E  J E D I

Hladne predjedi

 

Hladni ribji krožnik 10 €

***

Solata iz hobotnice in sipe  8 €

 ***

       Prekajena postrv s hrenom  8 €

***

Surove ostrige (10 dag)  2,50 €

***
Surove morske dobrote 16 €

***

Ribji carpaccio po dnevnem priporočilu 8 €

*** 
Surovi jadranski škampi 17 €

  ***

Kraljevski krožnik morja (za 2 osebi) 40 €

***

Ribji tartar po dnevnem priporočilu 8 €

 

 

Tople začetne jedi

 

Krožnik mešanih školjk (za 2 osebi) 26 €

***

Jakobove pokrovače v ponvi z mladim paradižnikom 9,60 €

***

Špageti po mornarsko z olivami in kaprami 12 €

***

Rezanci z jastogom (za 2 osebi) 48 €

***

Jadranski škampi v buzari s polento (10 dag) 5,80 €

***

Špageti z venernicami (vongolami) 12 €

***

Črna rižota s sipo 9,50 €

***

Hobotnica na polenti 9,50 €

***

"Pedoče" - Klapavice na pari 8 €

***

Ribja juha 5 €

***

Rakova juha 5 €

***

Ostrigina kremna juha 5 €

 

 

Glavne ribje jedi

 

Gurmanska plošča (za 2 osebi) 50 €

***

Jadranski jastog po priporočilu (1kg) 98 €

***

Jadranski škampi na žaru (10 dag) 5,80 €

***

Ribja plošča (za 2 osebi) 36 €

***

Brancin, orada, zobatec (divja riba) - na žaru ali v pečici (1 kg) 50 €

***

Škarpena, kovač, rombo (divja riba) - na žaru ali v pečici (1 kg) 50 €

***

Lignji na žaru 9,50 €

***

Postrv s prilogo 12,50 €

 

 

M E S N I  K O T I Č E K

Hladne predjedi

 

Kraški pršut z olivami 8 €

***

Divjačinski carpaccio 8 €

***   

Krožnik izpod Krna 10 €

***

Prekajena račja prsa 10 €

 

 

Tople začetne jedi

 

Rezanci z gobami 8 €

***

Domači krompirjevi njoki z divjačino 9,50 €

***

Rezanci s kraškim pršutom 9,50 €

***

Testenine s tartufi 15 €

***

Domači ravioli z nadevom skute, preliti z zaseko ter ovčjim parmezanom 8 €

***

Gobova juha 5 €

***

Jota s kranjsko klobaso 7 €

 

 

Glavne jedi

 

Chateaubriand s prilogo (za 2 osebi) 38 €

***

Biftek po priporočilu s prilogo 18,50 €

***

Meso z žara s prilogo 15,50 € 

***

Telečji dunajski zrezek s prilogo 14,50 €

***

Divjačinski file po kobariško 19 €

***

Puranov zrezek s sirom in smetano 12,50 €

 

 

 

V E G E T A R I J A N S K I  K O T I Č E K

 

Vegetarijanske jedi pripravljamo sproti po naročilu,  iz svežih sestavin, ki so trenutno na voljo, zato njihova priprava traja nekaj dlje.

Zelenjavni carpaccio 8 €

***

Grška solata 8 €

***

Vitaminski krožnik (narezana sveža zelenjava s pomakami) 8 €

***

Paradižnikova juha z baziliko 5 €

***

Testenine s pestom 7,50 €

***

Zelenjavni krožnik na žaru s polento 8 €

***

Glavni vegetarijanski krožnik po dnevnem izboru kuharjev (minimalno 2 osebi) 11 €

 

 

 

P R I L O G E

 

Priloge 3 €

***

Špinača z maslom 3 €

***

Mešana zelenjava na žaru 5-8 €

***

Gobe s smetano 4 €

 

 

S O L A T E

 

Sestavljena solata 4,50 €

***

Mlada solata 4,50 €

***

Paradižnikova solata 4,50 €

***

Velika solata 6 €

 

 

S I R I

 

Krožnik sirov doline Soče (za 2 osebi) 18 €

***

Tolminski sir - mlekarna Planika 8 €

***

Ovčji sir - domačija Jelinčič 12 €

***

Ovčji mehki sir z zelišči - domačija Jelinčič 12 €

 

 

S L A D I C E

 

Kobariški štruklji 5 €

***

Gibanica 4 €

***

Tiramisu 4 €

***

Jabolčni zavitek 3,50 €

***

Palačinke na različne načine 4-5 €

***

Palačinke z orehi in šadojem (za 2 osebi) 14 €

***

Sladica presenečenja 8 €

***

Čokoladni dvojček 5 €

***

Smetanova strjenka 3,50 €

***

Sorbet 3 €

 

 

 

***

***

Pogrinjek 2 €

 

Jedilni list

restavracije Topli val

V pdf obliki. Klikni in pretoči.